Abadal Crianza ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Mandó, Merlot und Cabernet Sauvignon durch Abadal in der D.O. Pla de Bages.Abadal ist ein Weingut, das 1983 von Valentí Roqueta in der katalanischen Ortschaft Santa Maria d'Horta d'Avinyó (Manresa) gegründet wurde. 107 Hektar Weinberge umgeben einen beeindruckenden Familienbauernhof mit mehr als 9 Jahrhunderten Geschichte. Ein Engagement für ein kleines Terroir mit eigener Identität, in dem Tradition mit den neuen Kenntnissen des modernen Weinbaus kombiniert wird, um auf diese Weise einzigartige Weine zu erhalten. Die Weinberge des Abadal Crianza zeichnen sich im speziellen dadurch aus, dass sie in bewaldetem Gebiet verteilt sind. Ein Mosaik von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, auf einer Höhe zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel gelegen und auf lehmigen und lehmig-sandigen Böden gepflanzt. Rebstöcke, die traditionell bewirtschaftet werden und bei denen die Weinlese manuell, mit Auswahl in den Parzellen, erfolgt. Wenn die Trauben des Abadal Crianza im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und mazerieren eine Woche lang in Behältern mit automatischem Unterstoßen des Tresterhutes. Die Gärung erfolgt bei gesteuerter Temperatur in Edelstahltanks. Zum Schluss reift er in neuen und 3 Jahre alten 225-Liter-Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.Abadal Crianza ist eine Rotwein, der das Ergebnis aus dem Zusammenleben von Weinbergen und Wäldern ist. Ein Mikroklima der Kontraste, das der Traube und ihren Weinen Intensität und Qualität verleiht.