Abadía Retuerta Selección Especial ist ein Rotwein von der Bodega Abadía Retuerta aus V.T. Castilla y León. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (15%) und Syrah (10%). Die Weintrauben für den Abadía Retuerta Selección Especial stammen von Weinbergen, die sich in der Gemeinde Sardón de Duero in Valladolid befinden. Die Finca, Eigentum der Bodega, trägt den gleichen Namen: Abadía Retuerta. Die Weinreben, die in einer Höhe von 850 Metern über dem Meer wachsen, haben ein durchschnittliches Alter von 20 Jahren. Das Klima ist hauptsächlich kontinental, die Winter sind kalt und die Sommer warm. Die Weinlese erfolgte gleichmäßig und selektiv, es werden nur die Weintrauben höchster Qualität ausgesucht.Nach dem Transport der Weintrauben in die Bodega erfolgt der erste Gärprozess in kleinen Edelstahltanks. Der anschließende malolaktische Gärprozess des Abadía Reteuerta Selección Especial erfolgt in ebenfalls in Edelstahltanks. Zuletzt und vor der Abfüllung reift der Abadía Retuerta Selección Especial etwa 13 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.