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8.05 Fr

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica ist ein Rotwein aus der D.O.C La Rioja, der durch Abel Mendoza Monje in San Vicente de la Sonsierra hergestellt wird.  Abel Mendoza begann seinen Weg 1988 und besitzt heute 18 ha an Weinbergen, die ökologisch kultiviert werden. Es ist ein treuer Winzer, der auf klassische Herstellungsmethode setzt, wie die karbonische Mazeration. Die Trauben gären in offenen Zementtanks der Rebsorte Tempranillo.