Alemany i Corrió Cargol Treu Vi 2020
Cargol Treu Vi ist ein Weißwein aus D.O. Penedès, entwickelt von Alemany i Corrio in Villafranca del Penedès, Barcelona. Irene Alemany und Laurent Corrio lerntet sich während ihres Studiums in der Region Burgund kennen. Mit viel Leidenschaft für die Weinwelt, gründeten Sie 1999 die erste „Bodega de garaja“ der Region (Garagen-Bodega). Die verwendeten Trauben stammen aus von 70 Jahre alten Rebstöcken, die in dem Gebirge von Garraf auf kalkhaltigen Böden stehen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega gärt der gewonnen Most in Eichenfässern, in denen der Wein auch 12 Monate lang auf einem Hefebodensatz reift. Der Cargol Treu Vi kombiniert die frische der Trauben mit dem kraftvollen Volumen, welches durch die lange Reifezeit entsteht. Von dem Wein werden pro Jahr nur 1200 Flaschen abgefüllt.
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