Alessi Parmenide Käsereibe weiss
Parmenide Käsereibe. Seine Liebe für frisch geriebenen Hartkäse zur Verfeinerung der Speisen lässt Alejandro Ruiz eine innovative Käseraspel für die italienische Marke Alessi konstruieren: Auf der sanft gebogenen Reibe aus poliertem Edelstahl raspeln sich spielerisch leicht selbst größere Mengen an Hartkäse zu feinem Reibekäse. Praktischerweise fällt das Reibegut gleich in die abnehmbar an die Reibe angesetzte Käsedose. Alejandro Ruiz überlässt jedem selber, ob man die ergonomisch geformte Käsedose zum Reiben in die Hand nimmt oder die Wippfunktion der gebogenen Schale auf dem Tisch zum Raspeln ausnutzt. Zudem ist die Parmenide Käsereibe von Alessi tischfein herausgeputzt, denn mit ihrer angeschrägten Öffnung der Käsedose rieselt der Reibekäse gut dosierbar auf das Essen. Und Hand aufs Herz, was wäre Pasta ohne frisch geriebenen Parmesan, Spätzle ohne köstlichen Sbrinz?
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