Avancia Avanthia Rosé 2017
Avanthia Rosé ist ein sortenreiner Roséwein der Rebsorte Mencia. Hergestellt von dem Weingut Bodegas Avanthia, das der Gruppe Jorge Ordóñez angehört und sich in Valdeorras befindet.Die Trauben stammen von Weinbergen mit Südlage, von steilen Hängen aus kalkhaltigen Böden, die in 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Ernte erfolgt manuell. Nachdem die Beeren auf dem Selektiertisch aussortiert wurden, wird der Most durch das Eigengewicht der Trauben erlangt. Die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern. Der Wein wird während 3 Monaten auf seinen Hefen ausgebaut.
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