Azpilicueta Crianza Magnum 2017
Azpilicueta Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja von der Bodega Alcortaen. Diese Bodega gehört zu der Gruppe Domecq Bodegas und befindet sich in der Gemeinde Logroño im Norden von La Rioja. Azpilicueta Crianza wird aus den Rebsorten Tempranillo (85%), Graciano (10%) und Mazuelo (5%) hergestellt. Die Trauben stammen von über 25 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Fuenmayor. Für die Herstellung wird der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergärt, danach wird er etwa 12 Tage eingemaischt. Die Weinbereitung endet mit dem 12-monatigen Reifen des Azpilicueta Crianza in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Anschließend ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, um zu verfeinern.
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