Bitz Geschirr-Serie. Christian Bitz ist ein in seiner Heimat Dänemark populärer Ernährungs­wissenschaftler, Autor und Food-Guru. Unter seine Ägide ist dieses vielseitige und überaus schöne Geschirr aus Steingut entstanden. Es trägt die Philosophie des langsamen Genießens in sich, soll durch multisensorisches Erleben auch das Essen wieder zu einem ganzheitlichen Erlebnis machen. Hierzu trägt das ursprüngliche Material Steingut ebenso bei wie seine Formgebung, die Augen und Fingern gleichermaßen schmeichelt: Unregelmäßigkeiten in der Glasur sind ausdrücklich erwünscht – sie stützen nicht nur den einzigartigen Charakter, sondern steigern die Konzentration auf das servierte Essen. Letzteres wird durch farblich kontrastierende Innen- und Außenseiten erhöht. Absolut alltagstauglich und robust wird die Geschirr-Serie durch einen speziellen Brand in der Fertigung, danach sind Becher, Schale und Teller spülmaschinen­tauglich, gefrier- und bis 220 °C ofenfest. Bitz Salz- und Pfeffermühle im 2er-Set. Darf auf dem gedeckten Tisch nicht fehlen: die Salz- und Pfeffermühle im hübschen farbigen Einklang. Während in der einen Hand das typische, matt glasierte Steingut der Mühle gut liegt, dreht die andere an einem hölzernen Kopf Pfeffer- oder Salzkörner durch das bewährte Keramikmahlwerk. Der Holzköpfe beider Mühle freuen sich ab und an mit etwas neutralen Öl gepflegt zu werden, damit die samtene Oberfläche erhalten bleibt.