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16.15 Fr 14.15 Fr

Brote Tinto ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas los Pinos in Fontanars dels Alforins, D.O. Valencia.   Bodegas los Pinos liegt im Tal Vall dels Aforins in Fontanars, auf 635 Meter über den Meeresspiegel, zwischen der Bergkette von Grossa und Agullent, im Süden der Provinz Valencia. Das Weingut wurde von Don Rafael Puig im späten 19. Jahrhundert gegründet und befindet sich im Keller des aktuellen Herrenhauses Casa de los Pinos. Im Jahr 1990, als die Bodega bereits von dem Herrenhaus getrennt war, wurde mit der Umstrukturierung des Weinberg begonnen. Die Bodega wurde so zum ersten Weingut in der Region Valencia, das das Zertifikat der ökologischen Landwirtschaft erhalten hat. Die 60 Hektar große Rebfläche liegt auf 700 Meter über dem Meeresspiegel, auf Böden mit sandig-lehmiger Textur, beeinflusst von einem mediterranen Klima mit Durchschnittstemperaturen von 7°C im Winter und 24°C im Sommer. Die Niederschlagsmengen sind gering und konzentrieren sich auf den Winter und das Frühjahr.   Brote Tinto ist ein Wein, hergestellt aus Monastrell, Garnacha und Merlot von über 60 Jahre alten Reben. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft im Weingut erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und eine Reife von 14 Monaten in französischen Eichenfässern.   Brote Tinto ist ein fleischiger, reifer und strukturierter Wein. Es besticht durch seine Aromen von roten und schwarzen Früchten mit einem eleganten und gut integrierten Holz.