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6.99 Fr

Peñamonte 5 meses en Barrica ist ein Rotwein der Bodegas Riojanas, hergestellt in der D.O. Toro aus der Sorte Tinta de Toro. Bodegas Riojanas wurde 1890 von den Familien Artocha und Carreras in der Stadt Cenicero (Logroño) gegründet. Über einhundert Jahre Weinbautradition, in denen seine fünf Generationen die klassischen Ausarbeitungsmuster an allen Orten, an denen sie vertreten sind, beibehalten haben: Rioja Alta, Toro, Rías Baixas, Ribera de Duero, Rueda und Cava. Peñamonte 5 meses en Barrica stammt aus Weinbergen mit direkten Anpflanzungen von Trieben der „Vitis vinifera“. Sie betreiben einen traditionellen Weinbau, der an den technologischen Fortschritt angepasst ist, mit dem Ziel, eine geringe Produktion und eine große, ländliche Einfachheit zu erreichen. Im Weinkeller werden die Trauben des Peñamonte 5 meses en Barrica entrappt und zerquetscht. Sie durchlaufen eine Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift er 5 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Peñamonte 5 meses en Barrica ist ein fleischiger Rotwein, um die Essenz von Toro zu einem sehr günstigen Preis zu genießen.