Virtus 2016 ist ein Rotwein Crianza, hergestellt aus der Sorte Tinto Fino in der D.O. Ribera del Duero von Bodegas Virtus. Obwohl seine Anfänge historisch auf die Gründung der Ursprungsbezeichnung Ribera de Duero zurückgehen, wird das Weingut tatsächlich erst 2013 gegründet, als Íñigo López de la Osa das Kommando übernahm. In der Ortschaft Aldeyuso - Peñafiel (Castilla y León), einem privilegierten Ort im Herzen der Ribera, wird Tradition mit Innovation kombiniert, um Qualitätsweine zu einem sehr erschwinglichen Preis herzustellen. Die ausgewählten Trauben, die für die Herstellung des Rotweins Virtus verwendet werden, sind zu 100 % Tinto Fino, die Sorte schlechthin in diesem Anbaugebiet. Aufgrund der orografischen und klimatologischen Eigenschaften des Standortes erhält man sehr hochwertige Beeren. Dafür wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben, die den Ertrag begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 13 kg. Wenn die Trauben des Virtus im Weinkeller ankommen, werden sie in einem Kühlraum auf 4 °C abgekühlt. Nach einer doppelten manuellen Auswahl von Rispen und Trauben wird eine vorgärende Mazeration bei 10 °C über 7 Tage durchgeführt. Dann wird er einen Monat lang separat nach Parzellen in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vinifiziert, mit sanfter Extraktion durch regelmäßiges Umpumpen und Unterstoßen des Tresterhutes. Schließlich reift der Wein zwischen 12 und 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.Virtus ist ein süffiger, fruchtiger Wein mit langer Nachhaltigkeit, der sich ideal dazu eignet, einen 100% igen Ribera-Wein zu einem guten Preis zu genießen.