Borsao Rosado Selección 2020
Borsao Rosado Selección ist ein Roséwein aus D.O. Campo de Borja, der durch die Bodega Borsao hergestellt wird. Es ist ein reiner Garnacha. Die Trauben für den Borsao Rosado Selección stammen von jungen Weinbergen, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind. Die Böden haben verschiedene Charakteristiken. Zu diesen gehören tonhaltig, kalkhaltig, steinig und schlammig. Nach der konventionell durchgeführten Ernte werden die Trauben für maximal zwölf Stunden der kalten Mazeration unterzogen. Daraufhin wird ein Ausblutungsprozess durchgeführt. Borsao Rosado Selección gärt in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur zwischen 14°C und 18 °C. Borsao Rosado Selección ist ein junger Rotwein, der frisch und lumineszierend ist. Borsao ist eine Bodega, die in der Ortschaft Borja liegt. Angetrieben durch D.O. Campos de Borja wurde die Bodega 1980 gegründet und ist heute eine Adresse für die Produktion von Garnacha-Weinen.
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