Briego Fiel Edición Limitada 2011
Briego Fiel Edición Limitada ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von der Bodega Briego. Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Tempranillo gewonnen. Die verwendeten Trauben stammen von dem Weinberg La Naval, der in einer Höhe von 910 Metern ü.d.M. in der kleinen aber traditionsreichen Gemeinde Fompedraza steht. Es handelt sich um insgesamt 77 Hektar Anbaufläche, die überwiegend mit der Rebsorte Tempranillo und einem kleinen Teil Merlot bepflanzt wurde. Die Weinverarbeitung des Briego Fiel Edición Limitada findet noch mit herkömmlichen Methoden statt. Dabei wird auf die lange Tradition der Weinherstellung zurückgegriffen. Bevor der Wein abgefüllt und verkauft wird, reift er 20 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Wir empfehlen den Wein mindestens 45 Minuten vor dem trinken zu dekantieren. Die Bodega Briego verkaufte ihren ersten Wein in 1992. Die Struktur und die Größe der Bodega wurden seit dem stetig erweitert. Heutzutage genießt sie große Anerkennung.
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