Canopy Tres Patas ist ein Rotwein der Weinregion D.O. Méntrida, hergestellt von Bodegas Canopy. Bodegas Canopy ist ein junges Weingut, das einen ökologischen Weinbau mit nur minimalen Interventionen betreibt, so dass sich die silikatisch-granitischen Böden ganz ausdrücken können und hochwertige Weine erzielt werden.  Das Klima in diesem Bereich ist extrem kontinental, durch lange, kalte Winter geprägt und von mäßigen Temperaturen durch die Sierra de Gredos, die als natürliche Barriere gegen die kalten Winde aus dem Norden und Westen wirkt. Die Sommer sind heiß und die Niederschlagsmenge ist sehr gering. Die starken saisonalen Temperaturschwankungen sind für den Reifeprozess der Trauben perfekt. Canopy Tres Patas stammt aus fünf Garnacha-Weinbergen, die sich in verschiedenen Bereichen in El Real de San Vicente befinden und zwischen 58 und 62 Jahre alt sind. Die Trauben gären im Ganzen in 1500-Liter-Bottichen. Der Wein wird in Fässern unterschiedlicher Größe verfeinert.Canopy Tres Patas ist ein saftiger und frischer Wein. Die Präsenz der sauren Frucht kompensiert die Reife dieses Jahrgangs.