Celler Comunica La Peluda 2019
La Peluda ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Celler Comunica. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha Peluda. Die Trauben, aus denen der La Peluda gewonnen wird, wachsen auf Böden mit einer Vielzahl an Beschaffenheit. Man findet Schiefer, Tohn, Granit und Sand. Die Rebstöcke sind zwischen 80 und 90 Jahre alt und sie profitieren von dem trockenen mediterranen Klima. Der Weinberg befindet sich in einer Höhe von 370 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinherstellung beginnt mit der Mazeration und der Gärung der Trauben und den endet mit einer Reifung für 10 Monate in Edelstahltanks. Von dem La Peluda werden jährlich nur 1.200 Weine gekeltert. Celler Comunica ist einer Bodega von den Winzern Pep Aguilar y Patri Murillo. Das Projekt wurde 2002 gegründet. Die Weine werden ausschließlich in Edelstahltanks bearbeitet.
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