Cercavins Bru de Verdú 14 2017
Rotwein aus Weinbergen mit mittlerem Alter und niedrigen-mittleren Erträgen, was auf einen kurzen Rebschnitt zurückzuführen ist, der die Konzentration der Trauben begünstigt. Durch die Kombination strenger Anbautechniken mit einer umfassenden Kontrolle der Pflanzenvitalität, sowie der Blattoberfläche und der produktiven Belastung der Weinrebe, werden die Trauben an ihrem optimalen phenolischen und technologischen Reifepunkt gewonnen. Es ist ein sehr aromatischer Wein, mit sanftem Eintritt, aber sehr intensiv und reich an Nuancen. Es ist ratsam, ihn eine halbe Stunde früher zu öffnen.
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