Château Angélus ist ein Rotwein aus Saint Émilion Premier Grand Cru Classé A aus Merlot und Cabernet Franc.Château Angélus ist ein Weingut, das von Hubert de Boüard de Laforest seit den 80er Jahren geführt wird. Es ist eines der renommiertesten Weingüter in Bordeaux. Die Weinberge des Weingutes erhielten die erste Qualifikation von Saint Émilion im Jahr 1954.Château Angélus befindet sich im Herzen eines natürlichen Amphitheaters zwischen den drei Kirchen von Saint-Émilion. Früher konnte man von dort aus die Glocken hören, mit denen die Arbeitstage, die Pausen und die Momente, die dem Gebet gewidmet werden mussten, deutlich gemacht wurden. Insbesondere das Angelusgebet wurde morgens, mittags und abends gebetet. Es diente dazu, um an den Sieg der Christen über die Osmanen von 1456 zu erinnern und Gott zu danken. Château Angélus nimmt Bezug auf diese Geschichte und diesen Moment des Gebets und ist eine Hommage daran. Die Weinberge von Château Angélus umfassen insgesamt 39 Hektar und haben ein ungefähres Alter von etwa 40 Jahren. Sie sind nach Süden ausgerichtet und ihre Böden bestehen aus Ton, Kies und Sand. Alle Parzellen werden manuell geerntet. Château Angélus wird in Behältern aus Zement, Edelstahl und Holz vergoren. Nach der Gärung reift der Wein 18 bis 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Château Angélus ist ein symbolträchtiger Wein von Saint Émilion. Ein kraftvoller, eleganter, komplexer und anhaltender Rotwein, der jahrzehntelang in der Flasche gelagert werden kann.