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70.44 Fr

Château La Lagune ist eine Rotwein-Coupage aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdotund Merlot, hergestellt von Château La Lagune in der AOC Haut-Médoc, in Bordeaux, Frankreich.   Die Rispen, aus denen der Château La Lagune hergestellt wird, stammen aus Weinbergen mit Böden aus Kies, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden und in denen die Weinlese manuell durchgeführt wird, um die Unversehrtheit der Trauben maximal zu gewährleisten. Bei der Ankunft im Weinkeller wird eine traditionelle Weinbereitung mit Fermentationen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks durchgeführt.    Der resultierende Wein reift je nach Jahrgang etwa 18 Monate, wobei 50 % des Weins in neuen französischen Eichenfässern reift.   Für Caroline Frey , Önologin und Inhaberin des Château La Lagune, erzählt jeder ihrer Weine eine Geschichte. Seit vielen Jahren bemüht sie sich um einen biologischen Weinbau in ihren Weinbergen, um ihr natürliches Erbe zu bewahren und die Essenz des Terroirs zu erhalten. Aber auch, um die Gesundheit aller dort arbeitenden Winzer zu schützen.   Dieser Château La Lagune 3er Grand Cru Classé vereint drei emblematische und repräsentative Sorten des gesamten Charakters und der Identität des Bordeaux, dessen Jahrgang 2016 von den Verkostern der renommierten Zeitschrift „The Wine Advocate“ als einer der besten der letzten Jahre eingestuft wurde.