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21.14 Fr

Anka ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Clos Quebrada de Macul im Maipo-Tal aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.   Weinberge, die auf einem Hügel in der Metropolregion Santiago liegen, das ist Clos Quebrada de Macul, das Ergebnis des Bestrebens von Isabelle und Ricardo Peña, den Verkauf ihrer hochwertigen Trauben an die besten Weingüter des Landes einzustellen, um ihre eigenen Weine herzustellen. Eine großartige Arbeit, die in kurzer Zeit das Lob der anerkanntesten Kritiker der Weinwelt gewonnen hat.    Anka stammt aus den Weinbergen dieses kleinen Weinguts im Maipo-Tal. Reben, die am Fuße der Anden wachsen und durch eine umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut werden, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Weinkeller werden die Trauben des Anka traditionell mit einer Mazeration von 32 Tagen vinifiziert. Der Wein reift dann 12 Monate in Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Zum Schluss wird er mit einer leichten Filtration abgefüllt.    Anka ist das Ergebnis eines der renommiertesten Weingüter Chiles und eine sehr ausgewogene Coupage, die Experten und die breite Öffentlichkeit begeistert.