Mit seinem heißen, trockenen Klima und den felsigen, unfruchtbaren Böden galt Montalcino in den 1970er Jahren als das ärmste Bergdorf der südlichen Toskana (Italien). Im gleichen Zeitraum pflanzte jedoch eine Gruppe engagierter Winzer an diesem Ort Brunello di Montalcino an, eine lokale Auswahl von Klonen der Sangiovese-Traube, deren Wein mit zunehmender Reife komplexer, stärker und bemerkenswerter wurde. So entwickelte er sich zur toskanische Antwort auf den Barolo und ist heute einer der berühmtesten Weine Italiens. Eines der Weingüter, dessen Spitzenwein ein Brunello di Montalcino ist, ist Corte dei Venti, ein relativ junges Projekt, das Ende der 1980er Jahre in der Gemeinde Piancornello in der DOCG Brunello Riserva gegründet wurde und zeigt, warum diese Ursprungsbezeichnung in der ganzen Welt so beliebt ist. Der Corte dei Venti Brunello di Montalcino Riserva ist ein Sangiovese-Wein, dessen Rebstöcke in einer sonnigen Lage stehen und in den typischen roten Tonböden verwurzelt sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Danach werden die Trauben in der Kellerei in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend für 42 bis 48 Monate in feinen slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Außerdem muss er nach seiner Herstellung mindestens vier Monate lang in der Flasche verfeinert werden. Der Corte dei Venti Brunello di Montalcino Riserva ist ein süffiger, eleganter und ausgewogener Wein, der darauf abzielt, die Sangiovese-Traube auf den Höhepunkt ihrer Reinheit zu bringen. Ein Wein mit Kultstatus in der weltweiten Önologie.