Win.E Crianza ist ein Rotwein ohne Alkohol, der durch die Bodega Emina Ribera in Valbuena de Duero (Valladolid), D. O. Ribera del Duero, hergestellt wird.   Bodega Emina Ribera ist eine Bodega, die mitten im Goldenen Dreieck der Ribera del Duero liegt. Diese privilegierte Lage ermöglicht es dem Weingut, die besten Trauben aus den besten Lagen der Region auszuwählen, die, zusammen mit der innovativsten Technik der Weinkellerei, es ihnen erlauben, ihre edlen Weine herzustellen.    Bodega Emina Ribera gehört zur Matarromera-Gruppe, einem Gruppe von Weinunternehmen, gegründet im Jahr 1988, als Carlos Moro, dessen Familie auf eine lange Weintradition zurückblickt, sich dazu entschloss, seine eigene Kellerei zu errichten: Matarromera. Derzeit besteht die Gruppe aus Weingütern mit 5 verschiedenen Herkunftsbezeichnungen: Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro und Castilla y León. Somit gehörten sie zu den wichtigsten Weinherstellern Spaniens.   Win.E Crianza ist ein Wein aus Tempranillo, der nach der manuellen Lese eine klassische Vinifikation durchläuft, mit einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks. Nach der Gärung wird der Wein entalkoholisiert und durchläuft erst dann die malolaktische Gärung sowie eine Reife von 12 Monate in Eichenfässern.   Win.E Crianza ist ein ausgewogener, ehrlicher und eleganter Wein. Gute Verbindung zwischen den Aromen der Sorte, den reifen roten Früchten und den Röstaromen des Ausbaus. Am Gaumen ist er ehrlich und leicht.