In den 1970er Jahren begann Alain Conbard zusammen mit seinem Partner Michel Laroche in Chablis (Burgund) Weine herzustellen. Sein Abenteuer- und Entdeckergeist veranlasste ihn jedoch 1992, andere Terroirs und weniger bekannte Gebiete zu erkunden. Und seine Schritte führten ihn in die Provence (im Südosten Frankreichs), eine wenig bekannte Region, in der es keine großen industriellen Weinberge gab, sondern wo man begann, hochwertige Roséweine zu produzieren. Genau gesagt hatte diese Region üblicherweise keine guten Weine zu bieten. Aber der Tourismus änderte alles, denn Sommerfrischler und Prominente begannen, dort ihren Urlaub zu verbringen. Letzteren, die in große Ländereien ohne Weinberge investierten, fehlte es an frischem Wein, der sie am Strand oder auf ihren privaten Yacht-Ausflügen begleitete, so dass sich die Gutbetuchten daran machten, eine Weinkultur zu schaffen. Unter ihnen auch Alain Conrad, der für sein Weingut Figuière beschloss, Roséweine auf gleiche Stufe wie Weißweine zu heben. Und das ist ihm mit Figuière Méditerranée gelungen. Figuière Méditerranée ist ein Roséwein, der aus den 18 Hektar Familienbesitz der Domaine Saint André de Figuière stammt. Die Weinberge liegen in der Gemeinde Londe les Maures, nur 20 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Dort wachsen unter der Aufsicht von Delphine (seiner Frau), François und Magali (ihren Kindern) die Sorten Mourvèdre, Syrah und Garnacha Negra auf Phyllades, einem schieferhaltigen, von Quarz durchzogenen Boden, umgeben von Pinien, Korkeichen, Erdbeerbäumen und Eukalyptusbäumen. Die Nähe zum Meer wirkt als Wärmeregulator und führt zu einem besonderen Klima mit sehr geringen Niederschlägen (weniger als 700 mm pro Jahr), vielen Sonnenstunden, guter Belüftung - dank der Meeresbrise - und geringen Temperaturunterschieden zwischen Winter und Sommer. Diese Ländereien, die frei von chemischen Düngemitteln gehalten werden, werden nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Dies hat ihnen die Ecocert-Zertifizierung eingebracht. Bei der Weinbereitung stützt sich Figuière Méditerranée auf einen wesentlichen Grundpfeiler: den geringstmöglichen Eingriff. Den Rohstoff respektieren, die Gärung nicht erzwingen, die Ursprünglichkeit jeder Parzelle bewahren... Und das Beste von allem: sein Preis! Figuière Méditerranée ist zweifellos die beste Art, sich den provenzalischen Weinen zu nähern. Und gleichzeitig wird man mit jedem Schluck in den Sommer zurückversetzt... was wir alle von Zeit zu Zeit brauchen.