Freixenet, die bedeutendste Weinkellerei der D.O. Cava, gerät nie ins Hintertreffen. Deshalb überrascht sie uns mit dem neuen Freixenet Ice. Ein neuer halbtrockener Cava, der in einem Ballonglas mit großen Eiswürfeln getrunken werden sollte und besonders für erfrischende Begegnungen geeignet ist.Freixenet Ice wird aus den traditionellen Sorten Macabeo, Xarel-lo, Parellada und einem Hauch Chardonnay hergestellt. Er wird nach der traditionellen Champenoise-Methode mit einer ersten Gärung mit ausgewählten Hefen und einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt. Der Zuckergehalt bzw. die „Dosierung“ der Versanddosage von 38 g/l macht ihn zum idealen Partner für Cocktails, die mit Früchten, Gewürzen und Eis kombiniert werden. Die Party kann beginnen!
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