Gehring Damast Messerset Medi, 3-teilig
* 65-lagiger Original Damaststahl VG-10 Stahl * Härtegrad 60 HRC Rockwell * Langanhaltend scharf Die ultrascharfen Klingen mit edler Damaststruktur sind nach traditioneller Damaszener Schmiedemethode in 35 Arbeitsschritten teils von Hand gefertigt. Mit hoher Schnitthaltigkeit & extreme Schärfe kein Vergleich zu herkömmlichen Messern. Eisgehärtet, sorgfältig geschärft & poliert. 32 Lagen rostfreier Damaststahl liegen zu beiden Seiten an, Buchenholzgriff. In der preisgekrönten Messermanufaktur Gehring gefertigt. Nicht spülmaschinenfest. Abmessungen * Schälmesser, Klinge: 6 cm * Gemüsemesser, Klinge: 8 cm * Santoku, Klinge: Klinge: 11 cm Material * Klinge: Damaststahl * Griff: Buchenholz Lieferumfang * 1 x Schälmesser * 1 x Gemüsemesser * 1 x Santoku Universalmesser
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