Gehring Damast Santoku Messer, Klinge 11 cm
65-lagiger Original Damaststahl VG-10 StahlHärtegrad 60 HRC RockwellLanganhaltend scharf! Die ultrascharfe Klinge mit edler Damaststruktur ist nach traditioneller Damaszener Schmiedemethode in 35 Arbeitsschritten teils von Hand gefertigt. Mit hoher Schnitthaltigkeit & extreme Schärfe kein Vergleich zu herkömmlichen Messern. Eisgehärtet, sorgfältig geschärft & poliert. 32 Lagen rostfreier Damaststahl liegt zu beiden Seiten an, Buchenholzgriff. In der preisgekrönten Messermanufaktur Gehring gefertigt. Nicht spülmaschinenfest. Abmessungen Klinge: 11 cm Material Klinge: Damaststahl Griff: Buchenholz Lieferumfang 1 x Santoku Universalmesser