Gramona Argent ist ein Schaumweine, der von dem Weingut Gramona in Sant Sadurní d'Anoia. Gramona wurde 1881 in Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Nach mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweine und Weinen führt heute die fünfte Generation den Betrieb weiter, der die Tradition und Philosophie der Familie bewahrt, auf die das Weingut sich im Laufe der Jahre konzentriert hat. In den letzten Jahren hat sich Gramona in der Art und Weise, wie es seine Weinberge behandelt – durch biologischen Landbau und Biodynamik – weiterentwickelt. Dadurch wird ein maximales Gleichgewicht zwischen dem Weinberg und seiner Umgebung erzielt und alle Weine werden mit Charakter und Einzigartigkeit gefüllt.  Gramona Argent ist ein Schaumweine aus Chardonnay von über 20 Jahre alten, eigenen Weinbergen des Anwesens Mas Escorpí. Steinige Böden mit mehr als 40% Kalk. Der Ertrag ist sehr niedrig: 2500-3000 kg/ha. Nach der manuellen Lese in Kisten von 20 kg laufen alle Trauben im Weingut über den Auswahltisch. Nachdem die Traube durch Schwerkraft in die Presse gelangt sind, werden sie gepresst, wobei nur eine Extraktion von 35 % erzielt wird. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche und eine Mindestalterung von 48 Monaten mit dem Korkverschluss. Nach dieser Zeit erfolgt die Degorgierung von Hand und die Versanddosage der hundertjährigen Solera des Weinguts wird mit 6 gr/l Zucker hinzugefügt.