Habla Nº21 ist ein in Holz gereifter Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, hergestellt von dem Weingut Habla in Extremadura (Spanien).Habla ist der wahr gewordene Traum einer Familie aus Cáceres, die elegante und hochwertige Weine in der V.T. Extremadura herstellen wollten. Zu diesem Zweck wurde eine Untersuchung der Boden- und Klimaeigenschaften durchgeführt und die Sorten gepflanzt, die für jede Parzelle am besten geeignet waren. Als Ergebnis entstanden Weine, die die Eigenschaften des Terroirs in seiner maximalen Pracht ausdrücken.Habla Nº21 stammt aus Weinbergen, die auf Schieferböden, die sehr karg sind, gepflanzt wurden, welche zudem großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind. Es wird traditioneller Landbau mit biologischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller erfolgt nach Auswahl der besten Trauben des Habla Nº21 die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Daraufhin reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern.Habla Nº21 ist eine Coupage im französischen Stil, bei der frische und balsamische Aromen angenehm kombiniert werden. Eine weitere großartige Nummer aus der Kollektion von Habla.