Huré Frères L'Insouciance Rosé Brut ist ein Champagner aus den Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt von Huré Frères in dem Anbaugebiet Champagne. Huré Frères hat seinen Ursprung in den 60er Jahren, als die Großeltern der heutigen Besitzer einen kleinen Weinberg an der Nordseite des prestigeträchtigen Gebirges von Reims erwerben, der als Premier Cru klassifiziert ist. Drei Generationen später stellen die Brüder Francois und Pierre Huré, zwei hoch qualifizierte Fachleute, außergewöhnliche Champagner her. Frische und komplexe Champagner, die getreue Spiegelbilder des Terroirs sind, aus dem sie stammen. Huré Frères L'Insouciance Rosé Brut von alten Weinbergen, gepflanzt in Terroirs, die als Premier Cru klassifiziert sind. Ausgehend von der Grundlage, dass es auf den Rohstoff ankommt, werden die Weinberge bis ins Detail gepflegt, ohne Pestizide oder Herbizide. Jede Parzelle wird einzeln von Hand bewirtschaftet und gelesen. Im Weinkeller wird jede Parzelle vor der Assemblage des Huré Frères L'Insouciance Rosé Brut separat ausgebaut. Dazu werden sie in Edelstahltanks, Fudern und gebrauchten Holzfässern vinifiziert. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan und er altert für 18 Monate auf der Hefe. Den Flaschen werden 6 g / l Versanddosage zugesetzt. Huré Frères L'Insouciance Rosé Brut ist ein glatter und verführerischer Champagner Rosé, der die Qualität und den Stil eines guten französischen Champagners aufzeigt.