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25.93 Fr

Joseph Faiveley Bourgogne ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, der von Domaine Faiveley unter der AOC Bourgogne in Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Die Trauben für die Herstellung des Weins Joseph Faiveley Bourgogne stammen aus verschiedenen Parzellen, verteilt in den Gebieten Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise. Sie werden im Weinkeller Nuits-Saint-Georges der Domaine vinifiziert und durchlaufen eine Reifung in französischen Eichenfässern von ausgezeichneter Qualität, die, je nach Jahrgang, zwischen 12 und 14 Monaten dauern kann. Domaine Faiveley ist ein jahrhundertealtes Weingut mit 127 Hektar, eines der größten im Burgund. Sie bewirtschaften ihre Weinberge durch nachhaltigen Weinbau. Diese Philosophie wird auch in der siebten Generation, in der das Weingut jetzt betrieben wird, sehr strikt verfolgt, um die beste Qualität und Echtheit in jeder Ernte sowie die Erhaltung der biologischen Vielfalt in ihren Parzellen, ein Beweis für die Gesundheit, aufrechtzuerhalten. Ein Erbe, das in seiner fast zwei Jahrhunderte langen Geschichte von Generation zu Generation weitergegeben wurde.