Bruto ist ein Rotwein von der Bodega Juan Gil aus D.O. Jumilla. Die Bodega Juan Gil ist eine historische Bodega, die schon 1916 von Juan Gil Giménez gegründet wurde und wird heutzutage in der 4. Generation geführt. Mit der Zeit, hat sich die Bodega Juan Gil nicht nur in Spanien sondern auch international einen Namen gemacht. Der Bruto ist ein sortenreiner Wein der Rebsorte Monastrell. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben 25 Tage in Edelstahltanks. Nach der 2. Gärung (malolaktisch) reift der Wein 24 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Diese limitierte Edition des Bruto ist eine Zusammenarbeit von der Bodega Juan Gil und Imanol Arias.
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