Juvé & Camps Viña Escarlata 2014
Viña Escarlata ist ein grossartiger Rotwein aus der D.O. Penedés, produziert durch die Bodega Juvé & Camps. Es handelt sich um einen sortenreinen Merlot. Die Trauben stammen von Reben, welche auf einer Höhe von 650 Metern auf der Finca Mediona befinden. Die Böden und das Klima sind exzellent und sorgen für eine optimale Reifung der Trauben. Nach einer 21-tägigen Mazeration bei kontrollierter Temperatur, reift der Viña Escarlata während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie zwei weitere Jahre in der Flasche. Der Viña Escarlata ist ein lagerungsfähiger Wein, der in 5 Jahren gar noch besser sein wird als er bereits ist.
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