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10.77 Fr

Atlantis Albariño ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von der Bodega Maetierra. Dieser Wein wird  aus 100% der Sorte Albariño produziert. Die Temperaturen des Gebiets sind mild und abgeschwächt. Die reichlichen Niederschläge sind trotzdem konstant. Die Weinstöcke von denen der Wein stammt befinden sich in der Condado de Tea, in der Nähe des Flusses Miño. Die Böden sind sandig, mit steinigem Hintergrund. Die Ernte ereignet sich manuell in Plastikkisten. Die Trauben werden in der Bodega gepresst und aussortiert. Nach der Gewinnung des Mosts wird eine alkoholische Gärung in rostfreien Edelstahldepots bei einer konstanten Temperatur von 18° durchgeführt. Anschließend passiert der Atlantis Albariño einem Abstich um die Hefe herauszufiltern. Nach dem Umfüllen in die Flasche, wird dieser Wein durch Kälte stabilisiert und gefiltert. Atlantis Albariño ist Teil der Kollektion Atlantis, hergestellt von der Gruppe Vintae. Das Projekt, geleitet von dem Önologen Raúl Acha, will die Qualität der Weinberge von der nördlichen Halbinsel um die besten atlantischen Weine zu erzeugen.