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9.76 Fr

Atlantis Treixadura ist ein Weißwein aus der D.O. Ribeiro, hergestellt von der Bodega Maetierra. Dieser Wein wird aus 100% der Sorte Treixadura  hergestellt. Das Klima der Ribeiro ist eine Mischung aus atlantisch und mediterran. Die Temperaturen sind mild und die Weinstöcke haben 2.000 sonnenstunden pro Jahr. Die Grundstücke von denen der Atlantis Treixadura stammt befinden sich auf den Hängen der von den Flüssen Miño und Avia gebildet Täler. Die Böden stammen aus Granit. Die werden werden ausgewählt und gepresst, Nach der Bearbeitung des Mosts ereignet sich der Prozess der alkoholischen Gärung. Dieser geschieht bei 18° in rostfreien Stahldepots. Nach diesem Prozess wird der Wein umgefüllt um von der Hefe getrennt zu werden. Atlantis Treixadura wird,  vor dem Umfüllen in Flaschen, einer Stabilisation durch Kälte und Filtern unterzogen.   Nach diesem Prozess ereignet sich ein Umfüllen um die Hefe vom Wein zu trennen. Atlantis Treixadura wird, nach dem Umfüllen in die Flasche, durch Kälte und einem Prozess des Filterns stabilisiert. Atlantis Treixadura ist Teil der Kollektion Atlantis, hergestellt von der Gruppe Vintae. Das Projekt, geleitet von dem Önologen Raúl Acha, will die Qualität der Weinberge von der nördlichen Halbinsel um die besten atlantischen Weine zu erzeugen.