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13.63 Fr 11.95 Fr

Marañones Tapafugas Rosado ist ein Roséwein Barrique aus den Sorten Garnacha Tinta und Albillo, hergestellt in der D.O. Vinos de Madrid vom Weingut Marañones.Marañones heißt das Projekt des Agronomen und Önologen Fernando García Alonso und des Eigentümers des Weinguts und der Weinberge J. Fernando Cornejo . Es befindet sich in der Ortschaft Sant Martín de Valdeiglesias, einem der drei Untergebiete der Herkunftsbezeichnung Vinos de Madrid. Sie verstehen es, die natürlichen Eigenschaften der gefeierten Sierra de Gredos zu nutzen und auf ehrlichste Weise zu formen. Marañones Tapafugas Rosado stammt aus der Gegend, in der die Sierra de Guadarrama und die Sierra de Gredos aufeinandertreffen und wo die Weinberge unter dem Einfluss des Flusses Alberche stehen. Es handelt sich um einen experimentellen Wein, bei dem Jahr für Jahr die Sorten, je nach Jahrgang, wechseln, wobei stets die Qualität im Vordergrund steht. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zu 12 kg.   Im Weinkeller werden die Trauben des Marañones Tapafugas Rosado mit einheimischen Hefen in gebrauchten französischen Eichenfudern fermentiert. Dort reift der Wein 10 Monate lang.Marañones Tapafugas Rosado ist ein experimenteller Wein, dessen Name „Tapafugas“ eine Hommage an eine der liebenswertesten Figuren der Stadt ist; an Fernardo Cornejo. Ein authentischer Rotling aus der Sierra de Gredos.