Marqués de Riscal Arienzo Crianza 2017
Arienzo Crianza ist ein Rotwein der Bodega Marqués de Riscal aus D.O. La Rioja. Es handelt sich hierbei um eine hundertjährige Bodega, die 1858 von Marqués de Riscal gegründet wurde, eine der Schlüsselpersonen bei der Entwicklung der D.O. Rioja. Die Bodega Marqués de Riscal befindet sich in El ciego, am südlichen Ende von Rioja Alavesa.Arienzo Crianza wird fast ausschließlich aus der Sorte Tempranillo (90%) hergestellt, zu der sie kleine Anteil der Sorten Graciano (5%) und Mazuelo (5%) hinzufügen.Die Trauben stammen von Weinbergen, die in den Gemeinden Laguardia und El ciego liegen, zwei der südlichsten Orte von Álava.Die Weinlese dieses Arienzo Crianza Jahrgangs begann am 17. September. Bei der Herstellung erfolgt eine traditionelle Weinbereitung. Die alkoholische und malolaktische Gärung finden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt.Nach Beendigung der Gärprozesse reift der Arienzo Crianza 18 Monate lang in amerikansichen Eichefässern. Zum Schluss, nach dem Abfüllen, reift dieser Rotwein weitere 12 Monate in der Flasche.
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