Flor d'Albera ist ein Weißwein Crianza, hergestellt vom Weingut Martí Fabra in der D.O. Empordà aus der Sorte Gelber Muskateller. Martí Fabra befindet sich auf einem Bauernhof aus dem 12. Jahrhundert, Eigentum der Familie Carreras, in der Ortschaft Sant Climent Sescebes im Alt Empordà (Girona). Ein 28 Hektar großes Anwesen mit einer beachtlichen Weinbautradition, dessen Weinkellerei, mit der Ankunft der Familie Fabra zu Beginn des 20. Jahrhundert, saniert wird und aus der seither Weine mit außergewöhnlicher Eleganz und Persönlichkeit hervorgehen. Insbesondere der Wein Flor d'Albera stammt aus einer strikten Auswahl von alten Weinbergen des Anwesens Masía Carreras. Rebstöcke, die zwischen 50 und 80 Jahre alt und auf sauren, schieferartigen Böden mit wenig organischen Bestandteilen gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um Weinberge, die von einer großartigen Vielfalt an Pflanzenarten umgeben sind und die unter dem Einfluss des unerbittlichen Windes der Tramuntana stehen. Es wird konventionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird auf traditionelle Weise vinifiziert. Zuerst werden die Trauben des Flor d'Albera ausgewählt und entrappt. Anschließend werden sie gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Zum Schluss reift der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Flor d'Albera ist ein Weißwein, der sowohl die Einzigartigkeit des Terroirs als auch den komplexen und intensiven Charakter der traditionellen Rebsorte Gelber Muskateller perfekt zum Ausdruck bringt.