Els Nanos Blanc del Coster ist ein Weißwein der D.O. Conca de Barberà, der durch die Kellerei Mas Foraster in Montblanc, Tarragona, hergestellt wird.    Mas Foraster ist ein Familienweingut, das im Jahr 1998 gegründet wurde. Die eignen Weinberge befinden sich auf einem 34 Hektar großen Grundstück mit Olivenbäumen und Weinbergen, das sich auf sonnigen Hängen, auf zwischen 370 und 500 Metern Höhen, befindet.  Seine Philosophie ist ein Weinbau mit Trauben, die zu 100 % aus den eigenen Weinbergen kommen. Mit einer ökologischen Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur steht, ist er auf der Suche nach dem ultimativen Ausdruck von Rebsorten und Terroir. Dabei lässt er auch die Frische nicht außer Acht, die das kontinentale Mittelmeerklima, das typisch für dieses Gebiet ist, dem Wein verleiht.    Els Nanos Blanc del Coster ist ein Wein der Rebsorte Macabeo. Die Macabeo-Weinberge sind über 40 Jahre alt und befinden sich auf 400 Meter Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit Flusssteinen und Schiefern. Die Trauben werden von Hand gelesen. Sobald sie in der Kellerei ankommen, erfolgt für einige Stunden eine Kaltmazeration mit den Schalen der Beeren. Die Gärung findet in Edelstahlbehältern statt. Anschließend ruht der Wein einige Wochen auf seiner Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.