Ein kräftiger und harmonischer Wein, der sehr stilvoll ist. Der Amarone ist allgemein anerkannt als der prestigeträchtigste der Weine von Verona, einer der wichtigsten Rotweine Italiens und heute weltweit bei Kennern feiner Weine gefragt. Die leicht überreifen, spät gelesenen Trauben werden ca. 120 Tage, bis Ende Februar, in gut durchlüfteten Räumlichkeiten auf Plateaux angetrocknet. Nach einer 7/8-tägigen Schalenmazeration erfolgt die langsame, über 1 Monat dauernde Gärung bei Niedrigtemperatur. Der Wein reift 2 Jahre in 30 hl- Fässern aus slawonischer Eiche und verfeinert sich danach weitere 6 Monate in der Flasche. - 2017 - Modellname: 2017, Amarone , Amarone della Valpolicella DOCG - Marketingfarbe: Rot - Produkt größe: 75 cl - Marke: Montecampo.
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