Obalo Pinturas Crianza 2017
Pinturas Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, der durch die Bodega Óbalo hergestellt wurde. Die Trauben stammen von alten Reben, die zwischen 30 und 70 Jahren alt sind. Die Reben wachsen in der Sierra Cantabria und stammen aus der Umgebung der Ortschaft Ábalos, wo auch die Bodega liegt. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und der Transport der Trauben in die Bodega wird in kleinen Kisten realisiert, um Schäden an den Trauben zu vermeiden. Auf diese Weise werden die Charakteristiken der Trauben geschützt. Der Herstellungsprozess wird konventionell ausgeführt. Pinturas Crianza reift in Eichenfässern, die zu 70% aus amerikanischem und zu 30% französischem Eichenholz bestehen. Nach einer achtmonatigen Reifung in diesen Fässern wird der Wein abgefüllt und gerät in den Handel.
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