Perelada Castillo Perelada Collection Blanc 2021
Castillo Perelada Collection Blanc ist ein Weiβwein aus D.O. Empordà, der von Castillo de Perelada hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Castillo de Perelada (Girona), wo seit 1923 groβartige Weine hergestellt werden.Castillo Perelada Collection Blanc ist ein Verschnitt aus Chardonnay(70%) und Sauvignon Blanc (30%).Bei der Herstellung erfolgt eine Gärung des Vorlaufs bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC. Obwohl er ein junger Wein ist, reifen 8% von diesem in neuen Akazienfässern.Die Castillo de Peralada beinhaltet erlesene Sammlungen aller Art: Bücher, Malereien, Keramiken, Münzen… Dieser Wein ist eine Ehrung der Glassammlung, die Stücke aus groβen Schulen und bestimmten Epochen vereint. Auf dem Etikett des Weins können wir ein paar Beispiele bewundern.
Alle Kategorien
