Perelada Finca La Garriga ist ein Rotwein aus D.O. Empordà von Castillo de Perelada. Dieser Wein ist ein sortenreiner Samsó. Die verwendeten Trauben stammen komplett von der Finca La Garriga, die über fast 40 Hektar tonhaltiges, sandiges und schotteriges Terrain verfügt. Perelada Finca La Garriga entstand aus über 50-jährigen Weinreben. Die Weinlese findet selektiv und von Hand statt. Perelada Finca La Garriga durchläuft einen Weinbereitungsprozess von Rotwein. Danach erfolgt eine lange Mazeration. Anschlieβend unterzieht sich der Perelada Finca La Garriga einer alkoholischen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC. Sobald die Prozesse beendet sind, reift der Perelada Finca La Garriga etwa 14 Monate lang in neuen amerikanischen Eichefässern, bevor er noch etwas in der Flasche reift und danach auf den Markt kommt. Die Bodega Castillo de Perelada wurde 1976 gegründet, obwohl die Burg schon im Jahr 1923 von der Familie erworben wurde. Es handelt sich um eine Bodega, die heute in mehr als 56 Länder exportiert und Produkte verschiedener Herkunftsbezeichnungen Spaniens herstellt.