Der Ramón Bilbao Crianza ist ein klassischer Wein aus La Rioja der von der Bodega Ramón Bilbao, eine Bodega, die nun schon länger als ein Jahrhundert in die Geschichte des Weins involviert ist. Sie wurde 1924 von Don Ramón Bilbao Murga gegründet, obwohl er bereits seit 1896 eine kleine Bodega in Haro besaß, mit der er dann seine ersten Weine verkaufte. Der Ramón Bilbao Crianza besteht ausschließlich aus der Traubensorte Tempranillo, der typischen Traubensorte aus Rioja, die auf verschiedenen Gebieten angebaut wird. Dank der ständiger Überwachung während des gesamten Zyklus, werden die Trauben auf dem Höhepunkt ihrer Reifung geerntet.Die Trauben werden entstielt und jedes Gebiet wird einzeln gegärt bei einer kontrollierten Temperatur von 28-29°C. Sobald die Extraktion die gewünschte Farbe erreicht hat, wird der Wein schnellstmöglich umgefüllt. Der Ramón Bilbao Crianza benötigt 14 Monate in amerikanischen Barriquefässern, um zu reifen. Sobald die Reifung abgeschlossen ist, ruht er für acht weitere Monate in Flaschen, bevor er zum Verkauf frei gegeben wird. Ramón Bilbao Crianzo ist ein klassischer Wein aus La Rioja. Fruchtig, ausgeglichen und perfekt mit der Arbeit der Eichenfässer abgestimmt.