menu-bar Alle Kategorien

5.93 Fr

René Barbier Abocado Semiseco ist ein Rotwein, hergestellt aus Monastrell, Tempranillo und Garnacha Tinta in der D.O. Penedès vom Weingut René Barbier. Die Familie Barbier ließ sich 1880 in Katalonien nieder und floh vor der französischen Reblaus. Léon Barbier war der Erste, der Weine in Flaschen verkaufte und sein Sohn René war Erster, sie weltweit zu vermarkten. Mit ihrem Wissen im Weinberg und im Weinkeller schaffen sie es, in Katalonien Weine mit französischer Tradition herzustellen. Die Weinberge des René Barbier Abocado Semiseco liegen im Herzen von Penedès. Ein Anbaugebiet, das zwischen Küstenhügeln und der Mittelmeerküste liegt und das von einem warmen und gemäßigten Klima verwöhnt wird. Geografische Eigenschaften, die das gute Wachstum der Reben und ihrer Beeren begünstigen. Die Weinlese wird zum optimalen Zeitpunkt der Reifung durchgeführt. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben des René Barbier Abocado Semiseco bei kontrollierter Temperatur alkoholisch fermentiert. Wenn der gewünschte Zuckergehalt (zwischen 5 und 15 g/l) erreicht ist, wird der Prozess gestoppt, um zu verhindern, dass der gesamte Zucker sich in Alkohol verwandelt. René Barbier Abocado Semiseco ist ein halbtrockener Rotwein, der leicht zu trinken ist und einen Hauch Süße hat.