Sindicat de la Figuera Sindicat La Figuera 2020
Sindicat La Figuera ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der gleichnamigen Bodega ausLa Figuera. Es handelt sich um ein Projekt aus den 70ern, das jetzt wieder neu aufgezogen wird. Die verwendeten Trauben stammen von 30 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die in der Region La Figuera stehen. Die Verarbeitung der Trauben findet traditionell in Betonkübeln statt. In den gleichen Kübeln reift der Wein 8 Monate lang, bevor er abgefüllt wird. Der Sindicat La Figuera ist ein fruchtiger und frischer Wein, der am besten bei 14°C getrunken wird.
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