Edelstahl-Pfanne, 28 cm Qualitäts-Antihaftbeschichtung GREBLON® C3+ Mit dieser hochwertigen Edelstahl-Pfanne wird schon die Zubereitung ein Genuss! Durch die Qualitäts-Antihaftbeschichtung GREBLON® C3+ mit Keramikpartikelverstärkung ist sie ideal für fettarmes, ernährungsbewusstes Braten. Die besondere Beschichtung vermindert Anbrennen und Festsetzen des Bratguts und erleichtert gleichzeitig die Reinigung. Hochwertige Qualität Die Pfanne aus hochglanzpoliertem Edelstahl 18/10 hat einen Stielgriff mit hitzebeständiger Silikonummantelung und Flammschutz. Für eine optimale Wärmespeicherung beim Braten sorgt der mehrschichtige Sandwichboden. Da die Bratpfanne für alle Herdarten – inklusive der modernen Induktionsherde – geeignet ist, findet sie in jeder Küche Verwendung. Sie ist spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bzw. backofengeeignet bis 180 °C. Material: Edelstahl 18/10 Masse: Ø ca. 28 cm Höhe ca. 6,5 cm Induktion – schneller und energiesparender Kochen Energie, die durch das Magnetfeld im Herdinneren erzeugt wird, überträgt sich in den Topfboden und wird dort in Wärme umgewandelt. Vorteile auf einen Blick: Wärme ohne lange Vorlaufzeit Exakt zu dosierende Hitze – ähnlich wie bei einem Gasherd, jedoch ohne offene Flamme Keine Hitzeabstrahlung auf die gesamte Fläche: Nur der induktionsgeeignete Topf, der mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, wird erhitzt Energiesparend: kürzere Kochzeiten, nur partielle und temporäre Erhitzung