Edelstahl-Pfanne, 28 cm Pfanne mit Qualitäts-Antihaftbeschichtung GREBLON® C3+ Mit dieser hochwertigen Edelstahl-Pfanne wird schon die Zubereitung ein Genuss. Durch ihre Qualitäts-Antihaftbeschichtung GREBLON® C3+ mit Keramikpartikelverstärkung ist sie ideal für fettarmes, ernährungsbewusstes Braten. Die besondere Beschichtung vermindert Anbrennen und Festsetzen des Bratguts und erleichtert gleichzeitig die Reinigung. Edelstahl-Pfanne in hochwertiger Qualität Die Pfanne besteht aus hochglanzpoliertem Edelstahl 18/10 und hat eine besonders robuste und kratzfeste Oberfläche. Stiel und Gegengriff sind mit einer hitzebeständigen Silikonummantelung und einem Flammschutz versehen. Für eine optimale Wärmespeicherung beim Braten sorgt der mehrschichtige Sandwichboden. Da die Bratpfanne für alle Herdarten, einschliesslich Induktion, geeignet ist, passt sie in jede Küche. Sie ist spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bzw. backofengeeignet bis 180 °C. Material: Hochglanzpolierter Edelstahl 18/10 Masse: Ø ca. 28 cm Induktion Schneller und energiesparender kochen Energie, die durch das Magnetfeld im Herdinneren erzeugt wird, überträgt sich in den Pfannenboden und wird dort in Wärme umgewandelt. Bleibt eine Induktionskochfläche versehentlich angeschaltet, heizt diese nur, wenn ein Topf- oder Pfannenboden mit der Fläche in Berührung kommt. Die Vorteile auf einen Blick Wärme ohne lange Vorlaufzeit Exakt zu dosierende Hitze – ähnlich wie bei einem Gasherd, jedoch ohne offene Flamme Keine Hitzeabstrahlung auf die gesamte Fläche: Nur die induktionsgeeignete Pfanne, die mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, wird erhitzt Energiesparend: kürzere Kochzeiten, nur partielle und temporäre Erhitzung Qualitäts-Antihaftbeschichtung GREBLON® C3+ mit Keramikpartikelverstärkung Die weiterentwickelte GREBLON®-C3+-Antihaftbeschichtung in neuer, brillanter Optik verfügt über eine deutlich verbesserte Abriebfestigkeit. Ausserdem stellt sie durch den Verzicht auf PFOA und APEO einen wichtigen Schritt in Sachen Nachhaltigkeit dar. Edelstahl 18/10 Speziell veredelter Stahl mit langer Lebensdauer: rostfrei, pflegeleicht, form- und hitzebeständig. Induktion – schneller und energiesparender Kochen Energie, die durch das Magnetfeld im Herdinneren erzeugt wird, überträgt sich in den Topfboden und wird dort in Wärme umgewandelt. Vorteile auf einen Blick: Wärme ohne lange Vorlaufzeit Exakt zu dosierende Hitze – ähnlich wie bei einem Gasherd, jedoch ohne offene Flamme Keine Hitzeabstrahlung auf die gesamte Fläche: Nur der induktionsgeeignete Topf, der mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, wird erhitzt Energiesparend: kürzere Kochzeiten, nur partielle und temporäre Erhitzung