Telmo Rodríguez Dehesa Gago 2020
Dehesa Gago ist in Rotwein der D.O. Toro, hergestellt durch die Bodegas Telmo Rodríguez. Die Bodega verwendet ausschließlich autochthone Sorten aus den ursprünglichen Gebieten. Eine Philosophie, welche stark der in Spanien verbreiteten Tendenz entgegensteht, ausländische Sorten zu importieren. Es handelt sich um einen sortenreinen Tinta de Toro, hergestellt mit Trauben stammend von Weinreben, welche in freier Vegetation auf sandsteinkies Terrassen gedeihen. Die Gärung erfolgt mithilfe von autochthoner Hefe in Zementbehältern sowie rostfreien Edelstahltanks. Danach reift der Wein während 4 bis 6 Monaten in Zementbehältern. Der Dehesa Gago ist ein Rotwein, welcher durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis hervorsticht.
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