Tenuta di Petrolo Bòggianfora ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der einheimischen Sorte Sangiovese in der Toskana durch das Weingut Tenuta di Petrolo.Tenuta di Petrolo liegt im Val d'Arno di Sopra, in der Toskana, und ist ein Weingut, das seit jeher mit dem Terroir verbunden ist. Die Familie Bazzocchi-Sanjust ist seit 4 Generationen bestrebt, die Gaben der Natur aufzuwerten ohne sie zu schädigen, was zu kleinen, qualitativ hochwertigen Produktionen führte.Tenuta di Petrolo Bòggianfora stammt aus einem einzigen 4,5 Hektar großen Weinberg mit Sangiovese-Trauben. Eine 100 % biologische Parzelle auf einer Höhe zwischen 250 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, in der Weinberge, zusammen mit Wäldern und Olivenbäumen, wachsen. Ein einzigartiger Mikrokosmos, der eine Traube von ausgezeichneter Qualität liefert. Im Weinkeller bleibt der Most des Tenuta di Petrolo Bòggianfora etwa 2 Wochen lang in Kontakt mit den Schalen. Anschließend fermentiert er etwa 6 Monate in hermetisch versiegelter Terrakotta-Amphore, wobei sich auch die Schalen im Inneren befinden. Nach dem Abstich reift er weitere 6 Monate in Amphoren.  In Anbetracht der Tatsache, dass Terrakotta in der Toskana schon immer eine grundlegende Rolle gespielt hat, ist Tenuta di Petrolo Bòggianfora das Ergebnis dieser kulturellen Ursprünge. Eine limitierte Produktion, die einen Wein ohne übermäßige Reduktion zeigt, der dennoch seinen gesamten Geschmack beibehält.