Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu ist ein natürlicher Roséwein, hergestellt von Terra 00 aus den Sorten Garnacha Blanca und Garnacha Tinta innerhalb der D.O. Terra Alta (Katalonien). Unter dem Namen Terra 00 starten die Winzer Joan R. Bada und Josep Arrufat ein Projekt, das sich durch den Ausdruck der Essenz des Terroirs, der Frucht und der Umgebung definiert. Ein Weingut der minimalen Eingriffe in Vilalba dels Arcs, im Herzen von Terra Alta (im Süden Kataloniens), das die tausendjährige Weintradition des Ortes wieder aufleben lässt.Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu stammt aus Weinbergen, die auf Wabenböden gepflanzt wurden. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischer Ausrichtung praktiziert und die Reben sind frei von chemischen Düngemitteln und Herbiziden. Sobald die Trauben ihren perfekten Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und im Weinberg ausgewählt. Im Keller gärt Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und verbleibt dann für neun Monate in 100-Liter-Edelstahltanks. Schließlich wird er ohne künstliche Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt und er enthält nur die während der Fermentation entstandenen Sulfite.Terra 00 Clarete Per L'Amor de Déu ist eine Coupage aus weißen und roten Sorten, ein authentischer Rotling, der ein Stück des mediterranen Binnenlandes in seiner natürlichsten Variante aufzeigt.