Schärfen Sie Messer besonders schonend: für Gebrauchs- und Feinschliff. Superscharfe Messer wie am ersten Tag: Auch die besten Messer brauchen ab und zu einen neuen Schliff. Mit Ihren Wasser-Schleifsteinen schneiden Ihre Küchenhelfer noch lange 1A! Optimale Schärfe für Ihre Alltagsmesser: Mit einer Körnung von 1000, 2000 und 3000 erhalten Ihre Messer wieder ihre perfekte Gebrauchsschärfe zurück. Ideal für Messer im täglichen Gebrauch wie Küchen-, Fleisch- und Hackmesser aus Edelstahl. Bester Feinschliff: Mit einer Körnung von 5000 und 8000 beseitigen Sie selbst kleinste Unebenheiten. Perfekt z.B. für Küchen-, Fleisch- und Sushimesser mit Edelstahl-, Damaszener- und geschmiedeten Klingen. Besonders schonend: Ihre Wasser-Schleifsteine bestehen aus porösem, wasseraufnehmendem Material. Beim Schleifen lösen sich kleine Partikel, die besonders pfleglich für optimale Schärfe sorgen. Rutschfester Halt für sicheren Schliff: Damit Sie beim Schleifen nicht abrutschen, legen Sie Ihre Schleifsteine einfach in die rutschfeste Gummi- oder Bambus-Halterung. Schleifen Sie immer im richtigen Winkel: Den praktsichen Winkelhalter klemmen Sie einfach auf den Rücken Ihres Messers. Schon schleifen Sie optimal. * Wasser-Schleifsteine für besonders schonenden Schliff im 5er-Set * Körnung 1000, 2000, 3000, 5000, 8000: Gebrauchs- und Feinschliff für Küchen-, Fleisch-, Hack-, Sushi-, Rasiermesser u.v.m. mit Edelstahl-, Damaszener- und geschmiedeten Klingen * Rutschfester Schleifsteinhalter für sicheres Schleifen * Maße: 3 Schleifsteine mit je 180 x 15 x 60 mm, 2 Schleifsteine mit je 180 x 15 x 60 mm * Gewicht: 3 Schleifsteine mit je 330 g, 2 Schleifsteine mit je 270 g * 5 Wasser-Schleifsteine inklusive 2 Schleifstein-Halter, Messer-Winkelhalter und deutscher Anleitung